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人氣料理王:蒸籠

點閱：47

作者：金版文化主編

出版年：2007

出版社：漢湘文化

出版地：臺北縣中和市

集叢名：美味自助:6

格式：PDF,JPG

頁數：38

ISBN：9789866880421

分類：美食食譜  

系列書： 人氣料理王，本系列共6本
人氣料理王:砂鍋
人氣料理王:鐵板
人氣料理王:煎鍋
人氣料理王:火鍋
人氣料理王:煲湯
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除了流行口味之外，新潮烹飪也是本書的重點！想來點不一樣的烹飪新吃法嗎？利用蒸籠的熱循環作用，讓您簡單「蒸」出好料理。每道菜色均使用簡單的烹飪方法解說，一一列舉配圖步驟說明。讓讀者輕易掌握每道佳餚的烹煮過程。

本書特色：

本書除了介紹美味的佳餚之外，還有個溫馨小百科，此小百科介紹該道食譜中主要的配菜、配料等，它們對人體有什麼功用，吃了對健康有什麼幫助等。相信這些訊息對讀者來說，十分有用處，因為除了能夠吃到好吃的佳餚之外，還能夠深入地了解不同菜色的最佳功能喔！

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