工程保险属于产物保险之一支，何以有别于历史悠久之火灾保险或其他财物保险？即有关「工程」一词之探讨，一般被认知为大规模施工或制造工作，而工程保险之「工程」一词来自于英文「engineering」，顾名思义它源自engine一字，从引擎(或发动机)的发明、制造、使用延伸而得，其意义发展及应用相当广范，不限于引擎，韦式字典定义engineering为：工程是一种科学与数学的应用，使得物质与自然能源可被制造成有用于人类之结构物、机械、产品、系统及程序软体等产品。工程保险一词即与这个定义有密切的关联。简而言之，工程保险并非单一保险商品，而是保险业使用的统筹用语，以归类各种因「工程」思维而发展出来，为了保障不同行业之工程制造、建筑、安装、操作及使用的保险商品，并且涵盖了工程风险管理、损失控制与损害防阻的范畴。