膠原蛋白:抗老、煥膚、美白聖品

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作者：世茂編輯群編著

出版年：2004

出版社：世茂

出版地：臺北縣新店市

集叢名：世茂生活健康系列:B275

格式：JPG

頁數：194

ISBN：9789577766540

分類：時尚美妝美容

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簡介

市面上，膠原蛋白的產品正打的火熱，不論是擦的、吃的、喝的都有，其實，膠原蛋白從以前就是保養品裡常見的成分之一，使用的歷史已經超過30年，但直到最近才特別引人注目。在這股潮流下不禁讓人感到疑惑，膠原蛋白到底是什麼？它真的誠如廣告說的這麼神奇，能夠養顏美容又能保健養生嗎？

現在就跟著本書的腳步來看看吧！

章節

序
第一章膠原蛋白的基本概念
- 一、生體高分子(biopolymer)的發展
- 二、膠原蛋白本質
- 三、膠原蛋白存在部位
第二章膠原蛋白的組成與生化性質
- 一、膠原蛋白的類型
- 二、膠原蛋白之構造
- 三、膠原纖維之構造
- 四、膠原蛋白一般生化特性
第三章膠原蛋白在人體之功能
- 一、對皮膚功能：保護、具適當彈性
- 二、骨骼堅硬具彈性，不致疏鬆脆弱
- 三、膠原蛋白能使眼睛能夠透光，眼角膜保持透明
- 四、促使股肉細胞連結並具彈性與光澤
- 五、保護及強化內臟功能
第四章膠原蛋白在醫學及工業上的用途
- 一、生物醫學材料必備特性
- 二、未來生醫材料發展的方向
- 三、醫藥品與醫學用途
- 四、化工原料與化妝品用途
- 五、食品工業
- 六、研究用途
- 七、其他膠原蛋白研究趨勢
- 八、台灣地區市場情況
第五章膠原蛋白的製造技術及生醫產品
- 一、膠原蛋白與明膠的製造方法
- 二、生醫用途膠原蛋白產品
- 三、生體高分子(膠原蛋白幾丁質)人工皮膚
- 四、外科美容用膠原蛋白
第六章膠原蛋白保健食品面面觀
- 一、提高免疫機能
- 二、抑制癌細胞
- 三、活化細胞機能
- 四、止血作用
- 五、活化筋骨，治療關節炎及酸痛
- 六、防止皮膚老化，去皺紋
- 七、膠原蛋白保健食品最新研究
第七章膠原蛋白在皮膚保健、防老化及化妝品之應用
- 一、皮膚類型
- 二、皮膚老化原因與現象
- 三、老化皮膚的治療與預防
- 四、膠原蛋白在皮膚老化預防與治療上的功用
- 五、常見膠原蛋白料理
- 六、膠原蛋白併用葡萄糖胺與沙魚軟體素對人體的功效
- 七、高品質的食品用膠原蛋白之條件
- 八、膠原蛋白在體內消化吸收機制
第八章狂牛症、口蹄疫與膠原蛋白
- 一、狂牛症事件的歷史況革
- 二、狂牛症致病原因探討
- 三、狂牛症對經濟的衝擊
- 四、膠原蛋白與狂牛症、豬口蹄疫
第九章膠原蛋白簡易生化常識
- 【附錄一】明膠規格
- 【附錄二】膠原果酸換膚
- 【附錄三】生命科學正熱門-生醫材料紅不讓
- 未命名
- 【附錄四】生物技術產業
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三年級	345~404
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五年級	449~508
六年級	478~536
七年級	496~566
八年級	503~581
九年級	535~622
十年級	602~659
十一年級	646~708
十二年級	661~720
高於十二年級	720~

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